Un chec usor si foarte bun.
Este umed datorita iaurtului din compozitie.
Merge pefect la un pahar cu lape sau cu fructe.
Ingrediente
250 g iaurt
150-200 g zahar
100 ml ulei
4 oua
10g praf de copt
esenta de vanilie
200 g faina
nuci tocate
Mod de preparare:
Ouale se separa. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si se lasa deoparte.
Galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana devin cremoase, apoi se adauga iaurtul si uleiul.
Se adauga vanilia, faina si nucile tocate. La sfarsit se incorporeaza albusurile batute spuma. Se unge o forma de chec cu unt si se tapeteaza cu faina. Se toarna compozitia.
Se da la cuptor pt aprox.45 min la foc mic,in cuptorul preincalzit.
Se lasa sa se raceasca in cuptor.
