Ingrediente:
1 kg carne de porc cu os
2 morcovi
2 cepe
1 ardei
bors
fidea
sare,piper
patrunjel/leustean
Mod de preparare:
Puneti osul la fiert aprox 1h; verificati daca e fiert cat de cat. Adaugati ceapa taiata marunt, morcovul dat pe razatoare sau cubulete, ardeiul cubulete si lasati la foc pana se fierb legumele.
Daca au fiert legumele adaugati fideaua si mariti focul. Spre final adaugati borsul, dupa gust, si lasati pe foc aprox 5 minute. Se stinge focul, se potriveste de sare si piper!
Se serveste cu patrunjel sau leustean proaspat, tocat.