29 mai 2011

Snitel de pui in aluat



Ingrediente:


1 piept de pui
sare,piper,chili
2 oua
100 g smantana
50 ml lapte
faina cat cuprinde pentru a obtine un aluat mai gros decat cel de clatite
patrunjel


Mod de preparare:

Pieptul de pui se feliaza,se bate cu ciocanul de snitele si se condimenteaza.
Ouale se bat cu smantana si laptele,apoi se adauga faina cat sa obtinem un aluat mai gros.Aluatul se condimenteaza cu sare si piper si se asezoneaza cu patrunjel tocat.


Snitele se trec prin aluat si se prajesc in ulei incins.

Se scot pe un serveet de bucatarie si se servesc alaturi de garnitura preferata! Noi am servit alaturi de cartofi gratinati .



4 comentarii:

Impresii, întrebări, sfaturi și critici, pe toate le puteți lăsa aici, iar eu va răspund în cel mai scurt timp!