Propuneri pentru masa de Pasti

  Suntem la distanta de cateva zile de marea sarbatoare, si anume Invierea Domnului. Repede a trecut timpul de la Craciun si abia acum realizez cum trece viata pe langa noi :( Pentru mine aceasta sabatoare, dincolo de semnificatia crestina, reprezta prevastirea primavarii, unul dintre anotimpurile mele preferate (celalalt e toamna) si asta nu poate sa ma bucure. 

 Probabil ca toate gospodinele se pregatesc cu bunatati traditionale si nu numai. Sincer mie nu imi place sa pun pe masa foarte multe feluri de mancare, pentru ca asta se poate face in orice alta zi din an, dar este frumos ca toata familia se reuneste in jurul mesei. Nu am foarte multe retete specifice pentru Pasti, mai urmeaza cateva zilele acestea, dar va propun ceea ce cred eu ca merge.

Aperitiv:

Chiftele de pui cu susan   

 Crema de branza cu marar si ardei

 Oua umplute cu mousse de ton

  Mini-tarte cu branza, spanac si marar

  Rulouri aperitiv cu sunca si masline

  Salata de vinete cu maioneza

Felul I:

 Ciorba de crenvursti

 Ciorba de perisoare

Felul II:

 File de porc cu smantana

 Rulouri din carne de porc

  Pui aromat la cuptor

  Piept de pui cu sos de smantana

 Piept de pui gratinat cu mozzarella

  Placinta englezeasca de pui cu smantana

 Vinete umplute cu pui si legume

Desert:

 Cheesecake zebra, cu vanilie si capsuni

 Papanasi cu sos de visine

  Prajitura cu foi de miere si gris

  Prajitura cu ciocolata, cirese si bezea

  Eclere cu crema de vanilie

 Bascute cu branza si stafide

  Cozonac cu nuca, cacao si rahat

 Bauturi:

 Crema de whisky

 Frappe

Paste fericit!!!