Sorbet de caise




     Daca multi nu se ├«ncumeta sa faca inghetata pentru ca li se pare complicata, atunci pentru acest sorbet nu exista nicio scuza.

 Se face in 10 minute si este un desert racoritor si extraordinar de cremos :) 

Il puteti face cu orice fel de fructe, conditia este sa fie bine coapte.


Ingrediente:
500-600g caise copate
1 cana zahar
1 cana apa
1 lingura zeama de lamaie
1 lingura whisky

Mod de preparare:

 Caisele se taie bucati se se pun intr-o cratita impreuna cu apa si zaharul. Se fierb pana se dizolva zaharul si se inmoaie fructele.
 Amestecul se pune intr-un blender impreuna cu zeama de lamaie si whisky-ul. Se paseaza bine, apoi se pune intr-o caserola sau o tava de metal.

Se pune la congelator cateva ore, apoi se serveste.

Se poate pastra cateva saptamani la congelator.